运营一家餐厅的抖音号，最重要的是弄清楚自己的拍摄方向。这一步相当于打地基，它能决定你的视频有没有人看，以及你粉丝数量的天花板在哪里。我们都知道，对于一个账号来说，粉丝就代表着流量，它的数量、质量和帐号未来的变现能力是紧密相连的。这里将分享一下餐厅抖音运营的三大关键点。

1、你想做什么类型的帐号？

在餐厅最开始做抖音的时候，这一点想得越具体越好。只有目标更明确，视频主题明确，才能快速吸引到对你帐号最感兴趣的那一批核心种子用户。举个例子，你想打造一个餐厅老板的人设。在你构思好了这个方向以后，你所有的方向都要围绕老板这个人设进行打造，所有的视频剪辑都要以老板人设为中心。比如：开业时老板的辛苦，成功时老板的喜悦，决策时老板的困惑。我们一直认为餐饮抖音品类号是大有机会的，毕竟中国餐饮从业都有超过3000万，这也代表着餐饮这个行业有着足够大的流量池。

2、你到底想圈哪些粉丝？

在确定了抖音的拍摄方向以后，接下来我们就要思考，抖音号是给谁看的？用户是怎样一群人，年龄层情况，有什么特征？这其实就是我们常常说的粉丝画像的问题。

比如餐厅主要是做加盟，那你账号的定位肯定都是一些有投资实力的老板，他们年龄偏大，这时候做抖音就要去研究这群人的喜好。如果做抖音的目标是带动门店团购销售，那抖音的定位肯定就是更多的突出门店特色。

确定了定位，核心粉丝群以后，就要从文案风格、封面图、背景音乐类型等各个环节去了解核心粉丝群的需求。知己知彼，百战不殆。抖音运营的核心本质还是用户思维。

3、账号为粉丝解决什么需求？

你的抖音号到底为你的粉丝人群解决了什么需求？解决的需求越刚性越好。比如有些用户在抖音上就是想学习的菜品教程，有些人在抖音上只是为了找到一个好项目做投资，有些人就是因为一些折扣选择购买你家团购。还有一些人就是为了看了你的视频笑一笑，其实这也是一种情绪价值。总之任何一个爆火和视频肯定是解决了用户的某种需求。