喜茶是一度刷屏朋友圈的网红品牌，门店火爆的人气为人所津津乐道。外行看热闹，内行看门道。看完解锁喜茶背后三大核心营销策略，你就明白为什么喜茶总是人气那么火爆。
互联网引爆的传统餐饮不在少数，喜茶无疑是其中的佼佼者，互联网的营销手段和打法才造就了喜茶的出类拔萃。
喜茶深谙互联网时代的营销传播之道，喜茶就是一款互联网产品。
茶饮店最初出现的形态是简陋的、低端的，街头巷尾随处可见，面积一般只有几平米，多以窗口店形式出现，产品往往是奶精和果味粉冲成的粉末奶茶；
喜茶的定位非常精准。区别于传统街边奶茶店的低端消费，喜茶是市面上第一个不加奶茶粉末做出来的奶茶，主打奶盖茶，定位中高端奶茶品牌，抓住了当今社会主流消费群体—90后、00后。对他们而言，价格是在可接受范畴内，同时又可以喝到满意的饮品。
这一代消费者对于产品有更多的个性化诉求，他们热衷通过消费品体现生活态度，喜爱具有社交属性的产品，选对营销渠道极有可能将产品瞬间引爆。
喜茶非常重视社媒运营，双微的互动性非常高，在很大程度上增加了品牌的好感度和粉丝粘性。
在节日营销或者者热点借势上，喜茶同样能够挖掘出节日或者热点与产品的关联性，通过推出高契合度的产品或者创意海报，引导用户联想到品牌，强化用户认知。
喜茶高颜值的产品设计和门店装修，提升消费者对喜茶的品牌认知，给于忠实消费者荣誉感，赋予社交货币，激发了消费者在社媒自发传播。喜茶作为一种具有“逼格”的网红奶茶，无数消费者手捧茶杯，心甘情愿地拍照发朋友圈，这和许多人去外国旅游拍照是一样的道理，甚至有人通过黄牛高价购买。这种自发传播的口碑效应，推广效果远比花重金打广告更好。
喜茶疯狂的联名营销，成为它保持自己强大竞争优势的一大法宝。喜茶作为新式茶饮的领军品牌，每一次跨界营销活动，都能在整个行业内获得很好的市场反应，让消费者感慨喜茶「很有趣」、「很会玩」。
百雀羚是喜茶的第一个跨界合作对象，以“致敬经典”为合作主题，遍布线上线下，包括联名款喜雀礼盒、喜茶会员卡、特别菜单、茶饮的杯套。
一眼就可以感受到浓浓的民族复古风：老上海元素、穿旗袍的女人、窗花等等，是很百雀羚。
其中，喜茶在运用这些元素的同时，也没有掩盖掉产品本身。
联名百雀羚产品外包装上印有“致敬经典”、“芝士茶”这些词汇，也能感受到，这还是很喜茶，而不是让人感觉一头雾水，不知道是什么。
在这款联名设计中，设计了“阿喜”、“阿雀”两个虚拟角色。同时也有喜茶打开市场的经典产品——芝士茶、百雀羚的“奇迹水"等产品的露出。
喜茶的这次联名营销不仅传播渠道年轻化，沟通形式也年轻化，加强了与年轻人的深度互动，使品牌形象年轻化，深受年轻消费者的喜爱。
实事求是地讲，喜茶的这波联名，真的很厉害！
喜茶跨界合作的案例还有很多，W 酒店、深圳航空、LVMH 集团旗下的美妆品牌 Benefit 等。
喜茶布局上海市场，与上海本土美妆品牌百雀羚的合作，是一次比较大的推广活动，其目的就是加强消费者对喜茶的认知。
真正让喜茶迅速出圈，成为一度刷屏朋友圈的网红茶饮品牌，还是当属它的饥饿营销。
说到饥饿营销这个词，相信大家都不陌生。饥饿营销说白了，就是商家给消费者制造一种想买而买不到，想得到而得不到的供不应求的现象。
曾几何时，苹果手机每当发售当天，就会有铺天盖地的消费者通宵排队的消息，简直把饥饿营销的套路发挥得淋漓尽致。
不仅国内许多手机纷纷效仿苹果手机的饥饿营销套路，这种饥饿营销的大风也刮到了餐饮业。
喜茶就把饥饿营销玩到了极致。为了吸引更多顾客进店消费，喜茶斥巨资2000万元雇人排队。店铺雇人排队不可怕，可怕的是喜茶排队够长够久。喜茶的每个店铺都需要排队，而且是大排长龙。第一个月，第二个月，你可能会觉得排队的是托，可是到第五个月，你的质疑就慢慢消解，也加入到了排队的队伍当中。
喜茶店门口排队的人，大多是“90后”，甚至是“00后”，他们想要的是体验优先、有逼格、有品位、可炫耀等社交属性，至于价格、高性价比这些要素，是上一代消费人群的主要心理，喜茶对新一代消费者心理的洞察不可谓不精准。
有朋友一大早九点多去排队，结果等到快十一点，满心欢喜以为自己终于能尝鲜了，万万没想到居然告诉他售罄了，朋友忍不住发微信朋友圈吐槽，于是这种饥饿营销就迅速得到了有效的传播。这不仅为新品打了广告，也引发了朋友圈一众好友的猎奇心，“真有这么好喝吗？”
喜茶还会寻找自媒体大V号，在自媒体平台上制造一些热点话题，并用年轻人喜欢的方式去传播，如：辛辛苦苦排队几小时，波波茶居然卖完了？
喜茶通过这种饥饿营销，控制消费者入场数量或者产品的供给，制造产品非常抢手、供不应求的“假象”，利用消费者的好奇心和从众心理，随着朋友圈的传播发酵，产生病毒式裂变效果，不断强化很多人去试试的想法，迅速引爆市场和口碑。
喜茶的饥饿营销，一方面大大地提高了喜茶营业额；另一方面却也做成了排队文化，成为了社交传播中的重要资产。
喜茶就是这样借助互联网的营销手段和打法，打造了一个基于“互联网 奶茶”的全新互联网产品，成为当今餐饮行业当之无愧的网红。
作者：张一鸣
