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疫情期间逼停了多少家原地踏步不愿改变的商家，餐饮行业更是深受打击。俗话说船小好掉头，受到疫情影响的大多是大型企业，中小型餐饮有的采取了及时转让，及时转型的措施。其中开拓线上流量成为了实体店的热门话题。
小程序是基于微信环境的营销利器，没有专业运营经验的可能会觉得无从下手，只是把它当作一个售卖工具，接下来我们就讲一下小程序的三个用途。一、引流工具-源源不断地汲取线上流量
餐饮 小程序最重要的用处就是引流，而解决拉新难题的现有营销工具有：新客立减、定向发券、好友拼团、爆款秒杀、分销员、短信推广。新客立减：针对未在本店消费过的群体，我们引导客户扫码进入小程序授权并领取新客优惠券，刺激复购提高用户量。定向发券：针对店内不同消费频次和偏好的顾客，我们采取不同的优惠券发放，比如来消费后再也没来过，针对这部分人群可能是因为路途遥远或者是对我们店铺不满意，那么可以发放大额优惠券或者赠送套餐等超实惠活动进行利益驱动。好友拼团：可以采取正常拼团模式和老带新模式，三人成团即可享受超值优惠价格，老带新的模式要给到老客户比较大的利益驱动，才会达到主动传播的效果。拼团产品标准遵循有亮点、高毛利、超实惠三大原则。爆款秒杀：每周固定一天来做秒杀，在公共频道，比如社群、公众号、线下等渠道，散播秒杀信息并提前预热，使秒杀活动的流量和热度达到效果。分销员：招募分销员，分销员卖出商城内货品可得佣金，下级卖出也可得佣金。是一种以利益驱动刺激分销员主动传播的实用性裂变工具。适用于模式化餐饮店、O2O电商以及商超类型实体店。短信推广：后台及时监测客户基本情况，根据具体的消费频次和用户标签发放不同内容短信，比如促销信息或者会员积分等等。
二、展示工具-只是因为在人群中多看了一眼
小程序触达形式越来越多样化，源于微信对小程序的挖掘政策，毕竟是自家孩子。目前有公众号入口、附近小程序入口、对话框下拉入口、分享入口等等，并且入口在不断增加和开发。它作为商家线上店铺的展示工具，有三种形式展示：产品展示、品牌文化展示、附近小程序展示、会员系统。产品展示：首页排版干净利落不杂乱，包含招牌、热销产品，还有拼团秒杀等活动信息，banner广告位等等，针对餐饮行业的模板有很多，不需要自己开发也不用自己懂技术，只需要把模板里的商品换成自己的就可以了。品牌文化展示：主要介绍品牌的历史和文化，这个版块一般放在第二块，根据实际情况在模板里去更改。附近小程序展示：根据LBS定位服务，可以在微信里看到附近开通了小程序的商家，一旦微信用户产生惯性、这将是一个很有潜力的流量入口。会员系统：店内会员可享受特殊权益，比如到店消费享永久折扣、特价商品特权、到店段位牌（消费频次、金额评判段位）展示、免锅底、饮料不限量等等。线上会员管理系统更便于做用户分析。小程序模板平台日趋成熟，商家后台都可以对会员进行精益化管理。
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三、外卖工具-三方配送、省去外卖平台佣金
三方配送：小程序做外卖商家最担心的就是配送问题，没有经历分出来一个专门的配送人员，更没有多余财力发工资。现在市面上有很多三方配送平台，按照配送单数计费，省去商家很多麻烦。小程序模板商城管理后台里连接出货单和三方配送平台，非常方便快捷。无平台佣金：做餐饮的都知道线上流量大多数通过团购平台和外卖平台，但是目前几个大平台发展成熟，而且他们的变现渠道大多数来源于商家服务费和佣金。我这有流量，你要来就交钱，这是市场规则。我们除了这些团购和外卖平台外，开通小程序入口免去了高额的佣金和服务费，运行的是私域流量，所以不存在竞价排名、付诸高额广告费的问题。互联网产品市场随着电商的快速发展，已经形成成熟的模式。而在阿里提出新零售，腾讯提出智慧零售概念之后，线下实体店纷纷布局线上流量的增长，这对于没有互联网思维的商家来说无异于温水煮青蛙。小程序市场也已经发展的很成熟，比如“融裕达科技”这类小程序模板商城，专门针对各行各业中小型商家做模板化、标准化运营。而无论哪种方式，什么平台，最终把生意做好才是王道。实体是基础，互联网只是时代发展过程中的必经阶段，无论互联网怎么发展始终脱离不了实体。一味的只追求线上，只会像昙花一现的网红一样，过去就没了。而真正做实业的企业家和踏踏实实地老百姓们，及时扭转思维、做线上结合线下的转型才是明智且可行的方案。
